昨日食べたサラダとフラックスオイル

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昨日の夜食べた 生野菜です。

これで一人分。

ウサギです。(笑)

うっわー、
生の緑のピーマン入っているって。。。。どうよ?
と思われた方、

ウチの娘はピーマン大好きで 生でもパクパク食べるので常備している。
酢豚をした残りの1個、千切りにして生野菜サラダにいれた。

苦みがあってオイスイー

・・・・・・

念のため申し上げると
お料理ブログをするつもりではない。
何故なら 料理、超苦手だし はっきり言ってあまり好きでない。だから。
それでも 外食は嫌いという矛盾した性格ゆえに
せっせと自炊し お弁当持参の日々である。

ちなみにドレッシングはなるべく手作りで。
疲れた時は市販のものにしちゃうけど。

手作りするときのオイルはもちろん!

フラックスオイル。

難しいことはよくわからんが、オメガ3が含まれていて
美容と健康に絶対いい、といろんな人が薦めている。
細胞修復機能があるとか。

40過ぎるとちゃんと油を取らないと肌がかさかさするな、と
感じることが増え、

良質の油をとることは大切だと感じていた。

そんなおり、このフラックスオイルという油を知り、
ドレッシングはこれで作っている。

ひとつ注意点がある。火を通すとだめなので、あくまで生で!

納豆とかにも垂らしたり、毎日摂取。
いい油を摂ることが美容には絶対必要。

そう思う私の強い味方である。

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